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オールドアムステルダム ゴート

1,458円

オールドアムステルダムの山羊乳製が誕生しました。濃厚な旨みとミルキーな甘み！

アルツァイガッツァ　イディアサバル・プレーン

1,685円

「羊飼いのチーズ」羊乳特有の濃厚な味わいとしっかりとした食感が特徴です。

ミモレット22ヶ月熟成（ロスフェルド熟成）

2,511円

お酒の肴にぴったり。日本酒･焼酎にあうチーズ。

ミモレット12ヶ月熟成（ロスフェルド熟成）

1,539円

お酒の肴にぴったり。日本酒･焼酎にあうチーズ。

ポーター

1,620円

ほろ苦い黒ビール入りチーズ。黒いマーブル模様。

レッドチェダー12ヶ月熟成

1,232円

噛みしめるほどに濃厚なコクがじんわり。本場イギリスではとっておきのワインと合わせます。

マンチェゴ

1,539円

ドンキホーテに登場する羊乳チーズ。

ボーフォール・エテ イェンヌ

2,187円

夏のミルクで作ったスペシャルチーズ。風味がひと味違います！

ペコリーノロマーノ

1,620円

イタリア最古の羊乳チーズ。濃い旨みは削って調味料代わりにも。

プロボローネ

1,253円

キュッとした歯ごたえと淡白な味わい。そのままでも焼いてトローリ溶かしても。