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イタリアチーズの王様。旨みたっぷりのハードチーズ。
とっても贅沢な業務用パウダー1Kgタイプ。料理に加えれば旨味がアップ!
赤牛ならではの濃厚なミルクから生まれる深いコクと力強さ
なめらかな舌触りの濃厚フルーツクリームチーズ。3種の味わいをセットにしました。
牛乳使用のオールド・アムステルダムと山羊乳のみで作るオールドアムステルダム・ゴートの食べ比べにおすすめです。
華やかなトリュフの香りとミルキーで力強い羊乳の味わいが絶妙なイタリアチーズ
じっくり熟成18ヶ月。納得の奥深い味わい。
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