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クリーミー ライオン
クリーミー ライオン
クリーミー ライオン
クリーミー ライオン

クリーミー ライオン

スイスの実力派チーズ熟成士、ミューレネン氏によるオリジナル熟成。スイス北東のトゥルーガウ州にあるメーカーと作り上げました。「クリーミーライオン」という名は、トゥルーガウ州の旗に描かれたライオンの紋章が由来です。むっちりとした弾力があり、口の中でとろけそうなほどにクリーミーで柔らか。とてもマイルドでミルクの美味しさを存分に味わえます。
インターナショナルチーズアワード2019年:ゴールド賞
ワールドチーズアワード2019年:ゴールド賞

※限定入荷のため、売り切れ次第終了

  • 熟成士ミューレネン氏オリジナル熟成
  • マイルドでクリーミー
  • ラクレットやチーズフォンデュにも
販売価格
1,134 円(税込)
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こだわり

ワロ・フォン・ミューレネン氏はワールドチーズアワードで頂点のチャンピオン賞も受賞したことのあるスイス屈指の名熟成士です。自ら熟成するチーズを選ぶためスイス全土を巡り、意欲的な作り手を見つけて共に個性的なチーズを作り出すことに取り組み続け、毎年数々の賞を受賞しています。
このクリーミーライオンは、ミューレネン氏が理想としたクリーミーで力強く個性的なチーズを作るには、緑豊かな牧草地で牛がのびのびと放牧されている活気に満ちたトゥルーガウでなければ作れないと感じたそうです。数年かけてやっと出来上がったチーズは一口ごとに山での生活の喜びを目覚めさせてくれるような力強く優しい味わいです。

おすすめの食べ方

そのままカットしておつまみとして。また、スライスしてパンに挟んでサンドイッチに。溶けやすいのでラクレットやチーズフォンデュ、グラタンなどの加熱料理に最適です。 辛口の白やミディアムボディの赤ワイン、ビールと合わせて。またクリーミーでマイルドな味わいはコーヒーとも楽しめます。

タイプ セミハード 原産国 スイス
容量 150g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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