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ペイザンブルトンクレープはクレープ発祥の地、フランスブルターニュ地方に伝わる伝統レシピで作られています。ブルターニュと言えば、良質な乳製品の名産地。新鮮なミルクと良質なバターを贅沢に使い焼き上げました。ちりめん模様にこんがりと焼けた生地の内側にはザラメが散りばめられています。シャリシャリとした食感とコクのある甘さ、ほのかに塩気のあるバターの香りが広がります。
ザラメ入りのクレープとしてそのまま。フルーツなどお好みの食材を巻いてどうぞ。 同じブルターニュ地方でつくられる、ゲランド塩のバターや ブリアサヴァランなどフレッシュタイプのチーズ、 クロテッドクリームとも好相性です。 また、ハチミツやクルミなどのナッツを合わせたり、シナモンをかけてシナモンシュガークレープとしても楽しめます。 ザラメのほかにプレーン、キャラメルもございます。 ※温める場合は四つ折りのまま電子レンジで10秒程度加熱してください。(加熱時間は枚数により、様子を見ながら調整してください。)
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ゲランド塩のバター
3,240円(税込)
プチムーレ・プレーン
1,566円(税込)
ペイザンブルトン・カマンベール
2,484円(税込)
ペイザンブルトン クレープ プレーン
1,782円(税込)
プチムーレ・ガーリックハーブ
1,728円(税込)
グルノーブル産クルミ
864円(税込)
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