ティルジット・ワインウォッシュ
ティルジット・ワインウォッシュ
ティルジット・ワインウォッシュ
ティルジット・ワインウォッシュ

ティルジット・ワインウォッシュ

【特別入荷】
ティルジットはスイスを代表するチーズのひとつ。こちらのティルジットは通常1〜2ヶ月熟成のところ、塩と赤ワインで外皮を洗いながら6ヶ月間じっくりと熟成させた、スイス屈指の名熟成士ミューレネン氏によるオリジナル熟成チーズです。外皮は濃いこげ茶色ですが、断面は淡いクリーム色をしており、口当たりなめらか。ミルクの甘みとほのかにワインが香ります。ラクレットやグリエールに比べると香気はおだやですが、スイスチーズらしいコクがしっかり感じられます。

  • ミューレネンオリジナル熟成
  • ワインが香るおだやかな味わい
販売価格
929 円(税込)
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おすすめの食べ方

スライスしてそのままビールやワインのおつまみに。豊かな風味はライ麦パンによく合います。フォンデュやポテトグラタンなど、溶かすとひと味違った美味しさがお楽しみいただけます。辛口白ワインにおすすめです。その他ビールにも合います。

  • タイプ ハード 原産国 スイス
    容量 100g 乳種
    賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします アレルギー原材料

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