クレムー デ シトー アラ トリュフ
クレムー デ シトー アラ トリュフ
クレムー デ シトー アラ トリュフ
クレムー デ シトー アラ トリュフ
クレムー デ シトー アラ トリュフ
クレムー デ シトー アラ トリュフ

クレムー デ シトー アラ トリュフ

【期間限定特別入荷】
ふわふわの白カビに覆われた、非常にクリーミーなチーズの間に、粒状に刻んだトリュフを挟んだ、このうえなく贅沢なチーズです。きめが細かく滑らかな口どけ、ホイップクリームのようにクリーミーでバターのように濃厚な味わいです。トリュフは粒状に刻んでいるのでしっかりと存在感をだし、濃厚なチーズとのバランスが絶妙。贅沢な余韻を楽しめます。フランス最高峰のMOFチーズ熟成士であるロドルフ・ムニエ氏がセレクトした贅を尽くしたこだわりのチーズです。
※数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。

  • 贈り物におすすめ
  • トリュフが香る濃厚なチーズ。贅沢の極み
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4,968 円(税込)
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こだわり

フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される賞、MOFの称号を持つチーズ熟成士ロドルフ・ムニエ氏がセレクトしたこだわりのチーズです。ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から三代にわたってチーズの熟成、創作に携わってきました。2007年MOFコンクールで優勝、同年開催されたインターナショナル カゼウス アワード(国際フロマージュリーコンクール)2007でも見事優勝し、史上初のダブル受賞を果たした唯一の人物です。

おすすめの食べ方

非常にクリーミーで濃厚なのに、きめ細やかでとっても滑らかな口あたりはまるでホイップクリームのよう。カットしてそのまま、またバゲットなどのシンプルなパンやクラッカーにのせてどうぞ。
相性のよい飲み物は、スパークリングワイン!シャンパーニュをはじめとするスパークリングワインのしっかりとした泡が、チーズが持つバターのように濃厚なコクを荒い流し、後味のしつこさを感じさせません。そしてお互いの良さを引き立て、ワンランク上の味わいに導きます。

タイプ 白カビ 原産国 フランス
容量 200g 乳種
アレルギー原材料 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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