＜ゴールデンウィークの営業について＞
4/29（木）〜5/5（水）の営業をご案内いたします。
4/30（金）は通常営業いたします。左記以外の日程は休業とさせていたただきます。
【商品の発送について】
上記期間中のお届けをご希望の方は、4/21（水）までにご注文下さいますようお願いいたします。4/22（木）〜4/28（水）のご注文分につきましては、出来る限り対応いたしますが、ご希望の日時指定に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 （※4/21（水）までにいただいたご注文でも、在庫状況によりお届けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。）なお、お休み期間中もご注文は承っておりますので、ご利用ください。
【チーズ・オン ザ テーブル各店について】
百貨店内のチーズ・オン ザ テーブルは各百貨店の営業状況に順じます。詳細は各百貨店Webサイトにてご確認下さいますようお願いいたします。
本店、札幌店の営業につきましては、店舗情報 よりご確認ください。※状況により変更がある可能性があります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何とぞご了承いただけますようお願いいたします。
バルデオン
バルデオン
バルデオン
バルデオン

バルデオン

スペイン北部がふるさとのブルーチーズです。カエデの葉にくるまれた外観はかなりのインパクトがありますが、味わいはしっとりとして口の中でとろけるほどのなめらかさ。甘みとコクの後には程良い塩気と酸味がやってきます。ブルーチーズファンからも愛される人気のチーズです。

  • インパクトのある見た目がトレードマーク
  • スペイン人気のブルーチーズ
販売価格
1,296 円（税込）
購入数量
  • 増加増加
  • 減少減少
  • 商品をかごに追加商品をかごに追加
  • ご購入手続きへご購入手続きへ

おいしさの秘密

カエデの葉に包まれ、中の表面にはうっすらと白いカビが広がった独特な見た目に反し、クセはなく、食べやすいブルーチーズです。スペインを代表するブルーチーズカブラレスを模して造られたチーズですが、野性的な味わいのカブラレスとは対象的なやさしい風味です。スペインのベストチーズ賞に選ばれたこともある、近年人気上昇中のチーズです。
　カエデの葉は、ラップなど無かった時代に、ラッピング用に葉っぱが利用されていたことから、今でも伝統的にカエデの葉で包まれています。葉っぱで包むとチーズ内部の水分バランスが保たれるので、いい仕上がりになるそうです。

おすすめの食べ方

カットしてそのままおつまみに。また、カンパーニュ等のパンやクラッカーと合わせて。 蜂蜜を少しつけると、甘さと特有の塩気、刺激のある味わいが絶妙なバランスとなります。
しっかりとした赤ワインやポートワインなど甘みのある酒精強化ワインともおすすめです。

タイプ 青カビ 原産国 スペイン
容量 150ｇ 乳種 牛、山羊
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

このページの先頭へ戻る

関連商品

スペイン

マンチェゴ

マンチェゴ

1,539円（税込）
カブラレス

カブラレス

1,782円（税込）
  • YouTubeチャンネル
  • Facebook
  • Instagram