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非常にクリーミーで、ウオッシュタイプ特有の香りも弱めです。 カットして食後のデザートに。ライ麦パンやカンパーニュとオードブルに。いちぢくや洋ナシなどのフルーツにもよく合います。コクのある赤ワインによく合います。
オレンジ色の表皮の中はとってもクリーミーでやさしい味わい。そのままカットして食べるだけでなく、お料理に、また食後のデザートとしてもおすすめです。卵料理やグリル料理に使うとコクが増し、マイルドに。ジャガイモなど茹でた野菜に添えればクリーミーな味わいと芳醇な香りが引き立ちます。またイチジクや洋ナシなどのフルーツにもよく合います。 濃厚な味わいはフルボディの赤ワインのタンニンをまろやかに包み込み心地よいマリアージュが楽しめます。
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イエトオスト
1,815円（税込）
ブルノスト
1,737円（税込）
イエトオスト・ブルノスト食べ比べセット
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キャステロホワイト
1,222円（税込）
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