グリエール
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グリエール

スイスの代表的なハードタイプのチーズ。 熟成はじっくりと6ヶ月以上を要しています。きめが細かくかたいしなやかな組織で形成され、黄色からこはく色でナッツのようなコクのある風味です。加熱したときの香りが非常によく、エメンタールとまぜてフォンデュに。 白ワインやビールだけでなく、コーヒーや紅茶とも合うチーズです。

  • チーズ世界チャンピオンが作ったチーズ
  • 香ばしい甘み、グリエールチーズ
販売価格
756 円(税込)
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熟成士ミューレネン氏のこだわり

チーズフォンデュには欠かせないスイスの代表的なチーズです。専用の熟成庫で6ヶ月のじっくり熟成しているので、しっかりとした味わいをもっています。料理だけでは勿体ない!先ずはそのままカットして、またスライスして赤ワインやビールと合わせてじっくり味わってみてください。納得の美味しさです。

タイプ ハード 原産国 スイス
容量 100g 乳種
アレルギー原材料 乳成分 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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