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マイルドな風味のオーストリア産エメンタールに、バターやクリームをブレンドし10ヶ月の保存を可能にした一口サイズのなめらかなチーズです。穏やかな味わいで誰にでも食べやすいので、お酒のおつまみだけでなく朝食や子供のおやつにもぴったりです。 ビールと相性が良いほか、またコーヒーや紅茶とも良く合います。パプリカをブレンドしたウォーレエメンタール8P(パプリカ)もあります。
メーカーのウォーレ社は1889年創立。オーストリアのザルツブルグ地方の中心、ワルターゼー湖に近い風光明媚な場所が故郷です。美しいアルプスの大自然の中、120年以上の歴史に培われた技術とノウハウ、最新設備、そして何より健康的に育てられた乳牛が美味しさの秘密です。
そのままおつまみとして。また、やわらかくなめらかなので、パンやクラッカーに塗って。また、サラダに添えたりチーズソースとして料理の材料にもおすすめです。ポーションなのでちょっと使いたい時にも便利です。
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