ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノンフィルター2018
ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノンフィルター2018
ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノンフィルター2018
ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノンフィルター2018

ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール ノンフィルター2018

11月15日 ボジョレー・ヌーヴォー解禁!
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁向けて、チーズ専門店が“チーズと合せたいワイン”としてワンランク上のこだわりの新酒をご用意しました。
フランス ブルゴーニュワインのトップメーカー、ルイ・ジャドが造る、ノン・フィルター製法によるボージョレ・ヴィラージュ・プリムールです。ヌーヴォーとして特別に醸造するのではなく、通常のヴィラージュワインを造る中で特にフルーティな仕上がりのものを選び、フィルターを通すことなく瓶詰をしています。その味わいはぶどう本来のうまみが豊かで、しっかりとした味わいが最大限に活かされています。解禁日のお祝いとしてだけでなく、少し時間をおいてからでも充分にお楽しみいただけるワインです。
今年の新酒はぶどうの生育状況も順調で、素晴らしい出来が予想されます。深まりゆく秋を感じながら、ご家族やご友人と一緒に新酒ワインとチーズで素敵なひと時を過ごしませんか?

※数量限定のためなくなり次第終了です。

※商品のお届けは、11月15日(木)以降となります。

  • 豊満&芳醇な味わい
  • ワンランク上のボジョレー・ヌーヴォー
販売価格
4,104 円(税込)
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ボジョレー・ヌーヴォーWEB限定セット

ボジョレー・ヌーヴォーとチーズのセット

チーズ専門店COTの「ボジョレー・ヌーヴォーとチーズのセット」
チーズ専門店目線で選んだ、ワンランク上のこだわりの新酒とチーズのセットを数量限定でご用意しました。
7,204円(税込)

ヌーヴォーと楽しむチーズのセット

チーズ専門店COTの「ヌーヴォーと楽しむチーズのセット」
「ボジョレー・ヌーヴォーとチーズのセット」のワインが付かないチーズのみのセットもご用意いたしました。ヌーヴォーに限らず、さまざまなワインと一緒に是非お楽しみください。
※写真はイメージです。
2,992円(税込)

メゾン・ルイ・ジャドのこだわり

銘醸格付け畑を数多く所有するブルゴーニュのトップメーカー『ルイ・ジャド』
元来、ヌーヴォー(新酒)とはその年のワインを一番はじめに楽しむもの。ルイ・ジャド社のこだわりは、ヌーヴォーワインとして特別に製造するのではなく、通常のヴィラージュワイン(高品質のぶどうを栽培しているヴィラージュ地区のワイン)を醸造する中で、特にフルーティに仕上がったものを“プリムール(「ヌーヴォー」と同意語)”として出荷します。つまり、若々しさだけでなく、味わい深い本物の“ワイン”であり、ヌーヴォーワインとはひと味もふた味も違うのです。さらに、ノンフィルターで樽詰めすることにより、豊かな香りとしっかりとした味わいは、もはや新酒とは思えないほど。一般的なヌーヴォーワインとは一線を画しています。
※ノンフィルター・・・本来の香りやコク、複雑味などを失わないために、フィルタレーション(ワインの瓶詰前に果皮などの沈殿物をろ過する作業)を行わないワインのこと。ノンフィルターワインは澱が残るため、時にワインが濁って見えることがあります。

このワインに合うおすすめチーズ

濃く深みのある赤紫色。ブラックベリーなどを思わせる黒いベリーにほのかな麝香の香りが印象的。官能的で豊満な香りです。芳醇な味わいで、口の中で長い余韻が続きます。コクのある果実味は白カビタイプハードタイプをはじめ様々なチーズに合います。 ノンフィルター製法により、醸造過程でワインをフィルターでろ過せずに瓶詰めをすることにより、ぶどう本来のうまみ、豊かでしっかりとした香りと味わいが最大限に活かされています。※例年のプリムールの味わいを基にご紹介しています。

原産国 フランス/ブルゴーニュ 原産地呼称 A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ
生産者 ルイ・ジャド 味わい 赤 ミディアムボディ
容量 750ml 使用品種 ガメイ100%

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