<お盆期間中の営業について>
お盆期間8/11(土祝)〜8/15(日)のオンラインショッピングお問い合わせについてご案内いたします。
 8/11(土祝)から8/15(日)(定休日含む)まで、誠に勝手ながら休業とさせていたただきます。

【商品の発送について】

お盆期間中のお届けをご希望の方は8/7(火)までにご注文下さいますようお願いいたします。8/8(水)以降にご注文いただいた商品は、 8/16(月)より順次、発送とさせていただきます。(※8/6(月)までにいただいたご注文でも、在庫状況によりお届けで きない場合もございます。あらかじめご了承ください。)なお、休み期間中もご注文は常時承っておりますので、ご利用ください。お盆期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけ ますようお願い申し上げます。

【チーズ・オン ザ テーブル直営店について】

お盆期間中、百貨店内のチーズ・オン ザ テーブル直営店各店舗は休まず営業致します。
百貨店以外のチーズ・オン ザ テーブル直営 店(本店、札幌店)の営業につきましては店舗情報よりご確認くださいますようお願いい たします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承ください。
バルデオン
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バルデオン

【特別入荷】 スペイン北部がふるさとのブルーチーズです。カエデの葉にくるまれた外観は、かなりのインパクトがありますが、味わいはしっとりとして口の中でとろけるほどのなめらかさ。甘みとコクの後には程良い塩気と酸味がやってきます。ブルーチーズファンからも愛される人気の一品です。

  • インパクトのある見た目がトレードマーク
  • スペイン人気のブルーチーズ
販売価格
1,296 円(税込)
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インパクト大のバルデオン

カエデの葉に包まれ、中の表面にはうっすらと白いカビが広がった独特な見た目に反し、クセはなく、食べやすいブルーチーズです。スペインを代表するブルーチーズカブラレスを模して造られたチーズですが、野性的な味わいのカブラレスとは対象的なやさしい風味です。スペインのベストチーズ賞に選ばれたこともある、近年人気上昇中のチーズです。
 カエデの葉は、ラップなど無かった時代に、ラッピング用に葉っぱが利用されていたことから、今でも伝統的にカエデの葉で包まれています。葉っぱで包むとチーズ内部の水分バランスが保たれるので、いい仕上がりになるそうです。

オススメの食べ方

カットしてそのままおつまみに。また、カンパーニュ等のパンやクラッカーと合わせて。 蜂蜜を少しつけると、甘さと特有の塩気、刺激のある味わいが絶妙なバランスとなります。
しっかりとした赤ワインやポートワインなど甘みのある酒精強化ワインともおすすめです。

タイプ 青カビ 原産国 スペイン
容量 150g 乳種 牛、山羊
アレルギー原材料 賞味期限 出荷日より14日以上のものをお届けします

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