WEB限定 イタリアグルメセット
WEB限定 イタリアグルメセット

WEB限定 イタリアグルメセット

イタリアが世界に誇るパルミジャーノレジャーノの中でも、特にこだわりの2種類をセレクトしました。パルミジャーノをおいしく“かち割る”ための専用ナイフ付き!赤ワインを楽しみたい方におすすめのセットです。
※写真はイメージです。セット内容にはオリーブは含まれません。

販売価格
5,346 円(税込)
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セット内容

パルミジャーノレジャーノ・ヴァッケビアンケ
モデナ地方の伝統種である白牛(ヴァッケビアンケ)のミルクだけで作られた、大変希少なパルミジャーノレジャーノです。24ヶ月熟成の旨みやコクがありながら、まろやかでやさしい甘みが特徴です。室温に戻してからお召し上がりいただくと、パルミジャーノ本来の豊かな風味が存分にお楽しみいただけます。
タイプ:ハード 原産国:イタリア 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成
通常パルミジャーノは24ヶ月熟成のものが、香り、味わいともに最高といわれますが、その中でも最高品質のものだけを選び、さらに1年間熟成させました。チーズの断面に見られるうまみ成分、アミノ酸の結晶が、より大きく、多くみられます。噛みしめるほどに広がる深い味わい、濃厚さに驚かされます。常温に戻し、チーズの風味を十分引き出してからお召し上がりください。
タイプ:ハード 原産国:イタリア 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
パルミジャーノクリーム・プレーン
チーズの王様とも称されるパルミジャーノレジャーノとクリームを混ぜ合わせた塗るタイプのチーズです。パルミジャーノのコクと旨みが存分にお楽しみいただけます。パンやクラッカーに塗ってオードブルに、またお米やパスタと相性が良いので、リゾットやパスタソースにも適しています。赤ワインとの相性がおすすめです。
タイプ:乳等を主原料とする食品 原産国:イタリア 容量:125g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
アーモンドナイフ
パルミジャーノレジャーノ専用のナイフです。形がアーモンドに似ていることからこう呼ばれています。ナイフの先をチーズに差し込み、氷を割るように一口大にかき割って使います。こうすると、パルミジャーノレジャーノのおいしさの特徴である、チーズの中のアミノ酸の結晶を傷つけず、おいしくカットすることができます。
パルミジャーノレジャーノ・ジュート(麻)バッグ
パルミジャーノレジャーノのイラストがデザインされた、ナチュラルなジュート(麻)製の手さげバッグです。前面は透明なので中身が見えてオシャレです。
サイズ:15.5×35.5×マチ10(cm)
熨斗紙・メッセージカード
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