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ホワイトスティルトンとは、その名のとおり、青カビの入ってないスティルトン。熟成させないタイプで、穏やかで、軽く酸味のあるクリーミーな味わいです。生地はスティルトン同様、ややもろもろしています。その生地にドライマンゴーとジンジャーを加えて甘く仕上げたデザートタイプのチーズです。マンゴーのトロピカルな甘さとジンジャーのさわやかさ、そしてクリーミーなチーズのハーモニーを楽しめます。ティータイムにもピッタリのチーズです。
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洞窟熟成ファームハウスチェダー
1,350円(税込)
ホワイトフォックス ヴィンテージ
951円(税込)
レッドフォックス ヴィンテージ
1,145円(税込)
ギネスチェダー
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スティルトン
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