<ゴールデンウィークの営業について>
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【商品の発送について】

GW期間中のお届けをご希望の方は4/26(木)までにご注文下さいますようお願いいたします。4/27(金)以降にご注文いただいた商品は、5/7(月)より順次、発送とさせていただきます。 (※4/25(水)までにいただいたご注文でも、在庫状況によりお届けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。)
GW期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

【チーズ・オン ザ テーブル直営店について】

GW期間中、百貨店内のチーズ・オン ザ テーブル直営店各店舗は休まず営業致しますので、お近くの方は是非お立ち寄りくださいね。
百貨店以外のチーズ・オン ザ テーブル直営店(本店、札幌店)の営業につきましては店舗情報よりご確認くださいませ。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご了承ください。
フォンセカ・ルビー・ポート
フォンセカ・ルビー・ポート
フォンセカ・ルビー・ポート
フォンセカ・ルビー・ポート

フォンセカ・ルビー・ポート

フォンセカ・ギマラエンスでは、伝統的な製法にこだわってワインづくりが行われています。昔ながらにブドウを足で踏んで破砕し、自然酵母にて発酵。こうしてできたワインは、輝くように美しいルビー色で、プラムやベリーのようなフルーティな香りとコクのあるワインになります。
少しとろみを感じるようなまろやかな甘みがあるので、冷やしてデザートとして楽しめるワインです。チーズ好きの間では、ブルーチーズとの相性の良さが知られています。お好みはあるかもしれませんが、果実の凝縮したようなワインの甘みが、ブルーチーズの塩気と意外にマッチします。特にイギリスでは18世紀ころから、スチルトンとの相性が親しまれています。食後にチーズ、ドライフルーツ、ナッツと一緒にじっくり味わいたいワインです。
※ポートワイン・・・保存性を高めるために酒精強化されたポルトガル特産ワイン。通常のワインが10-14度のところ、18度くらいのアルコール度数があります。独特のコクと甘みが特徴。

  • 食後に楽しみたい甘口ワイン
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青カビタイプのチーズがおすすめです。

原産国 ポルトガル 生産者 フォンセカ・ギマラエンス
味わい 赤/甘口 容量 750ml
使用品種 トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランセーザ

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