グルノーブル産クルミ
グルノーブル産クルミ
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グルノーブル産クルミ

グルノーブル産クルミ

最高品質のクルミの産地として知られる、グルノーブル産の風味豊かなクルミです。グルノーブルはフランス南東部、ローヌアルプ地方にあり、フレンチアルプスのふもとに位置します。クルミが収穫されるのは、一年に一度、クルミが実る秋だけ。毎年9月中旬〜10月にかけて行われ、収穫が終わればその次の収穫は翌年まで待たないといけません。天候に左右されることもあるため、その年によって収穫量は異なります。 薄皮の渋みが少なく、上品な香ばしさと強い甘みが、グルノーブル産クルミの特長です。その上質さから、製菓や製パンにと、プロのパティシエや料理人からも支持されるほど。グルノーブル産のクルミは、まだ日本ではあまり小売りされていない、貴重なクルミです。採れたクルミの中から、割れたり欠けた部分の少ない、きれいな形の実をできる限り選んで、詰め合わせました。

  • どんなチーズにも!香ばしい甘みのフランス産最高級くるみ
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チーズと一緒に

クルミはどんなタイプのチーズにもよく合う、心強いパートナー。チーズの盛り合わせには欠かせません!コンテやパルミジャーノなどのハードチーズ、シェーブルチーズには特によく合います。チーズを入れたグリーンサラダの仕上げに散らしたり、チーズトーストのトッピングにも。ブルーチーズに添えて、はちみつをちょっとたらすとおしゃれな一品になります。

タイプ くるみ(乾燥) 原産国 フランス
容量 125g アレルギー原材料 くるみ
賞味期限 出荷日より30日以上のものをお届けします

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