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トンプソンレーズンは枝つきのまま房ごと収穫してから乾燥され、丁寧に枝から外してパックされています。皮が薄く、しっとりジューシーな甘みが特徴。チーズの塩気とは絶妙な相性です。ほのかな苦みと甘味を併せ持ったスチルトンのようなブルーチーズとよく合います。有機栽培された果実を自然に乾燥させた、果物の素材そのままのジューシーなドライフルーツです。レーズンはツヤ感を出すためのオイルコートはせず、自然な味わいがお楽しみいただけます。
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オーガニックドライフルーツ(スミルナ白イチジク)
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