青カビチーズ

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全16件

  • ミセラ

    ミセラ
    648

    デンマークの孤島で作られる、「知られざる名品」。

  • ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ

    ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ
    2,052

    イタリアが誇るブルーチーズの傑作。上品且つ濃厚なミルクの甘さのマスカルポーネに、ゴルゴンゾーラのシャープな刺激が絶妙なハーモニー。

  • ゴルゴンゾーラ ピカンテ

    ゴルゴンゾーラ ピカンテ
    2,052

    イタリアが誇るブルーチーズの傑作。青かび特有のピリッとした刺激と塩辛さの中にほんのりとした甘み。

  • ゴルゴンゾーラ ドルチェ

    ゴルゴンゾーラ ドルチェ
    1,901

    イタリアが誇るブルーチーズの傑作。ほんのりとしたやさしい甘さと、なめらかでクリーミーな食感、そして穏やかな塩気。

  • フルムダンベール

    フルムダンベール
    1,836

    シーザーのガリア討伐時代から作られていると言う歴史あるチーズ。

  • ダナブルー

    ダナブルー
    972

    ピリッとくる刺激的でシャープな味わい。

  • スティルトン

    スティルトン
    1,556

    世界三大ブルーチーズの雄。エリザベス女王もお気に入りの英国チーズの真髄。

  • シュロップシャーブルー

    シュロップシャーブルー
    1,728

    昔ながらの英国カントリーチーズ。蜜のような甘味とほろ苦さが特徴。

  • サンタギュール

    サンタギュール
    1,566

    こっくりとした濃厚な風味でクセになる味わい。

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