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ロシナンテレッドベリー

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1,296円（税込）

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原産地スペイン

【特別入荷】
山羊乳製チーズを30日間熟成し、チェリーやイチゴ、ブルーベリーなど5種類のベリー系フルーツを使ったレッドベリーソースを加えたセミハードタイプ。チーズの表面にレッドベリーソースを塗り、内部にも注入しています。
優しくさわやかな山羊乳製チーズに甘酸っぱいベリー系フルーツ特有の風味が加わった芳醇でフレッシュな味わいです。

ベリー系フルーツの甘く繊細な風味
セミハードタイプシェーブル

ロシナンテレッドベリー

1,296円（税込）

こだわり

ロシナンテ社は60年以上の歴史のある家族経営のチーズメーカー。何世代にもわたり伝統的な方法でチーズを製造しています。
カスティーリャ・ラ・マンチャ州にある山岳地帯、平原、湖、火山のある起伏に富んだ自然豊かな地域にチーズ工場があります。この地域では歴史的に羊飼いや家畜の移動の際に使われてきました。創業以来、小規模農家や共同組合から原料乳を供給し、ミルクの選択から熟成まで熟練したチーズ職人が手をかけたチーズは大量生産にはない本物の風味を生み出します。

おすすめの食べ方

スライスしておつまみに。盛り合わせに。チェリーやブルーベリーなどのフレッシュなベリー系フルーツを添えて。
スパークリングワインやランブルスコなど微発砲のフルーティな赤ワイン。また、シェリー酒も良く合います。

タイプ	シェーブル/セミハード	原産国	スペイン
容量	100g	乳種	山羊
アレルギー原材料	－	賞味期限	出荷日より14日以上のものをお届けします