WEB限定 チーズ専門店COTの「ハッピーハロウィンチーズセット」
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10月31日はハロウィンです
ハロウィンは古代ヨーロッパ、ケルトの国々が起源と言われ、秋の収穫をお祝いし悪霊を追いだすお祭りです。
COTのハロウィンセットもご好評いただきまして、今年で3年目!ハロウィンの起源をたどって、専門店ならではのこだわりセレクトをご用意しました。

※数量限定のためなくなり次第終了です。

  • 専門店ならではのハロウィンセレクト
  • パーティにもおすすめです!
販売価格
4,709 円(税込)
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セット内容

ミモレット6ヶ月熟成(ロスフェルド熟成)
ねっとりとした舌触り、ナッツのようなコクと程良い塩気が特徴です。カラスミに似た旨みと味わいと喩えられ、和酒に合うチーズとして人気です。ノルマンディ地方にある老舗のチーズ熟成会社、ロスフェルド社が手がけるこのミモレット。自社の熟成庫で木の棚の状態やチーズを並べる間隔など、細部にまでこだわり、丁寧に熟成させ、より複雑で深みのある味わいに仕上げています。ミモレットのようなハード系チーズを健全に熟成させる為に、卵由来の添加物を使用する場合が多いのですが、ロスフェルド社のミモレットには一切使用していません。そのため、卵アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
タイプ:ハード 原産国:フランス 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
コンテ12ヶ月熟成
フランシュ・コンテ地方のジュラ山脈一帯で1000年以上も前から作り続けられているハードタイプのチーズです。フルーティでありながら、しっかり12ヶ月熟成させて生まれる芳醇な風味とコクが楽しめます。ワインはもちろんのこと、ウイスキーや和酒、コーヒーや紅茶との組合せもおすすめです。
タイプ:ハード 原産国:フランス 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
シュロップシャーブルー
鮮やかなオレンジ色の生地に、青緑色のカビが大理石模様に入ったイギリスのブルーチーズです。イギリスを代表するブルースチルトンよりも、少ししっとりとしています。ねっとりした味わいとコク、はちみつのような甘みに、芳ばしいほろ苦さがあります。オレンジと青緑のはっきりとしたコントラストがきれいなので、パーティチーズの盛り合わせにするとよく映えます。パンプキンペーストに混ぜ込んではちみつを添えると美味しい一品に!
タイプ:青カビ 原産国:イギリス 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
ポーター
ハロウィンの発祥の地と言われるアイルランド産のチーズです。インパクトのある黒いマーブル模様は、アイルランド伝統のポーター(黒ビール)が混ぜ込まれているから。程良いコクと、黒ビールの苦味がほんのりと感じられます。コクのあるタイプのビールや赤ワインと好相性です。ハロウィンの起源をたどってアイルランドやイギリスのエールビールと合わせてみてはいかがでしょうか?
タイプ:ハード 原産国:アイルランド 容量:100g
乳種:牛 アレルギー特定原材料名:乳 保存方法:要冷蔵10℃以下
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
クリスプブレッド クラッカー チャコール
インパクト大の真っ黒な色は、ヤシ殻から作った炭が入っているから。パリっとした軽い食感の薄焼きタイプのクラッカーです。チーズが映える大胆な色はインパクト抜群です。小麦粉を使用せず、米粉等の材料で作るグルテンフリータイプなので、小麦アレルギーの方でもお召し上がり頂けます。ほのかにゴマの芳ばしさがあるとはいえ、味わいはプレーンなので、どんなチーズともよく合います。特にセットのシュロップシャーブルーチーズとは好相性!オレンジ色とのコントラストも鮮やかです。食材の邪魔をしないシンプルな味わいと、大胆なルックスは、ハロウィンパーティーのおもてなしにおすすめです。
名称:クラッカー 原産国:オーストラリア 容量:120g
乳種:- アレルギー特定原材料名:大豆、ごま、乳 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保管
賞味期限:出荷日から14日以上のものをお届けします
ギフトボックス
ギフトBOXにお入れしてお届けします。(※仕様が写真と異なる場合がございます。ご了承ください。)
熨斗紙・メッセージカード
無料で熨斗、メッセージカードをお付けできます。
  • チーズメモ付き:商品の説明が書かれた簡単な説明書をお付けします。
  • 輸入品のため、諸事情によりまれに入荷が遅れる場合がございます。
    また、在庫状況により、他の商品に差し替えとなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  • 商品の発送は、ご注文から3日(土日をはさむ場合は5日)いただいております。
    なお、ご希望のお届け日がある場合は、コメント欄にご記入ください。

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